学校组织开展食堂食品安全与燃气安全专项治理检查活动

发布者:后勤保障部发布时间:2023-10-13浏览次数:263

10月15上午,学校组织开展食堂食品安全与燃气安全专项治理检查活动,活动部署会在行远楼四楼小会议室举行,副校长柳瑞钦出席会议并讲话,会议由后勤保障部房福建副部长主持。

会议强调,校园食堂食品安全与燃气安全关系广大师生员工的身体健康和生命安全,是学校安全工作的一项基础性、保障性工作,关系到学校正常的教育教学秩序和安全稳定。学校上下高度重视,相关职能部门和经营企业要时刻紧绷食品质量与安全责任弦,守好校园食堂经营和安全管理的每一道关口。

部署会上,就做好本次专项整治督查工作,柳瑞钦提出三点要求,一提高站位,强化认识,切实增强学校食品安全工作的责任感,紧迫感。后勤保障部、食堂经营公司要把校园食堂食品安全作为一项政治任务来抓,要本着对全校师生高度负责的态度,切实抓实专项治理工作,对照标准要求对整治情况进行全面督查。二要认真细致,责任到人,切实保障本次专项治理工作的有效性、针对性。做到检查环节到位、检查内容到位、督促整改到位。三要注意总结,不断创新,切实提升校园后勤治理体系和治理能力水平。要以此专项治理工作为契机,全面推进校园食品安全守护行动,全方位抓紧抓细抓实食堂食品安全和安全管理工作;针对经营过程中出现的新问题,要及时建章立制、确规范,建立长效安全管理机制。

会后由房福建带队,检查组一行人员深入食堂,围绕制度建设与保障机制、场所环境与过程管控、燃气管理与安全生产、应急处置措施、自查问题整改情况等分组展开全面检查。检查人员在细致检查食品原材料存贮、清洗切配、加工制作、食品留样、餐具消毒等环节,认真查看了“日管控、周排查、月调度”台账,重点查看了天然气管道供气管网管理、熄火漏气报警装置工作情况,并对检查存在的问题现场进行记录,责成经营企业立即组织整改,确保专项整治检查工作取得实效、落到实处。

本次专项整治检查活动,是学校严格落实省教育厅有关文件精神的具体行动,加强了校园食品安全与燃气安全管理,强化了经营企业的安全主体责任意识有力推进了校园安全工作的深入开展


下一步,后勤保障部将根据检查中发现的问题建立食品安全风险隐患管理台账,持续跟进问题整改,消除安全隐患,以后勤高质量服务助力学校高质量发展,为全体师生员工营造安全和谐的学习和生活环境。(图文:后勤保障部 /审核:房福建)